#週菜單
開學沒多久來了期中週假，熱浪來襲、天天豔陽高照，大家各種出遊度假，我們也要出發去公婆家拜訪幾天 (aka 不用下廚，懶媳的爽日子)，疫情間這十五個月我們只見過兩次、車程五小時當天來回，熬這麼久總算等到大家對室內聚會稍微放心。
上週給台灣家人訂的「24小時到貨」護目鏡沒消沒息，據說宅配塞車、只能出門採買 (還是有我不知道的門路？)，大家辛苦了，回想一下英國去年的防疫措施我覺得有幾項可以給台灣參考：
1. 超市與商店
依照賣場面積限制能負載的人數，有出才能進，超市門口有紅綠燈，看到人多可以自己決定落跑，停車場圈一部份作為等待入場場地、站位每兩公尺作記號，有賣場人員管制排隊，天熱發冰棒、冷的時候發甜點，每家戶盡量一人入場，超市地上有遵行方向，必須按照箭頭走、不能調頭，結賬也是每兩公尺有站位記號。
老弱傷殘和醫護人員有專屬購物時段，大多是每天開始營業的頭一小時，在保護名單裡的高風險人群也可以打電話給超市客服註記專屬帳號，這些帳號毋須跟一般人起早趕晚搶宅配名額、每星期保證訂貨一次、要什麼時段都有。
2. 為醫護前線鼓掌的星期四
這。。。說實在醫護人員應該更希望加薪 (首相剝醬住院時照顧他的護士前幾星期不堪待遇差辭職不幹了，多諷刺)，尤其台灣地小人多、很多人住公寓，開門群聚拍手不如好好關門待在家裏。
3. 謝謝醫護人員的方式
送食物到醫院雖然很直接，但是並不是最好的方法，因為醫護人員很忙，不一定能準時用餐；我們的區域醫院直接在 Amazon 上開禮單讓大家認購，禮單上多是能量飲料、堅果棒、潤膚乳液和護手霜，讓好心能精準用在對的地方。最重要 #不要獵巫 這可能是文化差異，醫護人員為大家責無旁貸衝鋒陷陣，感謝都來不及了，怎麼忍心冷落或排斥？
** 晚餐菜單
週一 西芹蔥綠水餃
週二 三色三明治與栗米羹
週四 土耳奇菠菜起司酥餅與蕃茄沙拉
週六 蔥蒜薑烤鮭魚、漬蘿蔔與長梗西蘭花
週日 美式肉醬熱狗堡與捲心菜沙拉
週一 味噌豬肉時蔬定食
食譜這星期有空我會補在照片下面。出門前得先把衣服燙好... (滾)
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